Hei dere !
Tenkte å komme med et lite raskt lunsjtips.
Har man for eksempel risrester liggende, så er det her en veldig grei måte å bruke opp restene på.
Har man for eksempel risrester liggende, så er det her en veldig grei måte å bruke opp restene på.
Her trenger du dette til 1 porsjon :
1 boks tunfisk i vann
1/2 stangselleri
1 vårløk
50 gram ris
4 cherrytomater
Det her er bare et eksempel på 1 porsjon. Her kan man selvfølgelig gjøre om, og legge til mer av noe annet. Jeg la for eksempel til mer vårløk. Jeg elsker vårløk. Salaten er kjemperask å lage, og man blir god og mett lenge.
Det eneste du trenger å gjøre er å ha tunfiskbitene i en skål, skjære opp stangselleri og vårløk. Dele cherrytomatene i to, og ha i risen.
Supersunt, superraskt og smakfullt!
Kjekt å ha med seg i lunsjboksen.
Kjekt å ha med seg i lunsjboksen.
PS! Dette er en Grete Roede oppskrift.
Takk for at du deler oppskrift :) Hørtes veldig godt ut. Er lenge siden jeg har spist tunfisk nå, så kanskje på tide å kjøpe inn ett par bokser. Det er snadder i salat, og metter veldig godt :)
SvarSlettHa en fiiin dag!! Her er det snart avgårde på jobb.
Klem fra Christine
Ingen årsak :-) Ja , det er igrunn ganske godt og mettende. Har egentlig aldri vært noen stor fan av tunfisk, men har egentlig begynt å like det mer og mer.
SlettHa en fin dag på jobb, Christine :-)
Klem!